Pensando com a cabeça do cliente

Nova York – Como você escolhe o vinho que vai comprar? Não! Não é só pelo preço ou pelo país de origem do vinho. A grande preocupação dos conhecedores de vinho (e também dos que querem se tornar conhecedores) é saber se o vinho a ser comprado combina com o prato que se pretende comer. Que vinho combina com aves? Qual vai melhor com carne vermelha? Harmonizar vinho com peixes então é sempre um desafio. E qual vai bem com a comida que você pediu para o restaurante chinês entregar na sua casa? Ai complicou de vez.

A BottleRocket Wine, dica do Romano, da Promovisão, resolveu esse problema. Sua loja em Nova York é organizada por TIPO DE USO que se fará do vinho. Os produtos são expostos de acordo com a necessidade do consumidor e, num equipamento especial, os vinhos com finalidades semelhantes são expostos em conjunto (veja a foto abaixo). Você encontrará vinhos agrupados por consumo (aves, peixes, carnes, sobremesa, comida tipo delivery etc), pelas notas dos críticos, por produtores orgânicos, por custo benefício e até para festas e ocasiões especiais. A clássica organização por países, apesar de não ser a atração da loja, ainda está presente, tendo em vista que há muitas pessoas que preferem comprar desse jeito e a loja não pode se furtar a atendê-las.

A empresa tem cerca de um ano de existência e fica na 5 West 19th Street, em Nova York. Se você estiver por aqui, vale a pena visitar. Eles também dão cursos de vinhos e têm um website totalmente alinhado com o conceito da loja. A navegação virtual é a mesma que se faz no mundo real.

Pensar com a cabeça do cliente sempre ajuda. Espero que tenham sucesso. Um brinde à inovação!